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厉害了!全省首家流态化速冻生产线在梅里斯这

2020-08-03 11:05
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  在齐齐哈尔寒土蔬菜加工有限公司“黑龙江省全省首家流态化速冻生产线”试运行的现场,伴随着机器的轰鸣声,个头饱满圆润的豌豆经过十几道工序的加工之后,将变成人们餐桌上的美味佳肴。

  这些新鲜豌豆来自梅里斯区大八旗村2000多亩豌豆种植基地,刚刚从地里运来的新鲜豌豆经过验收、挑选、清洗、消毒、杀青、预冷、速冻包装入库等工序,再销往国内外。这套流态化速冻设备引进了国外先进的流态化速冻加工技术,冻品真正的流态化(悬浮)冻结,具有冻结速度快、冻结时间更短、冻结效率更高、产量大、冻品质量好等特点。真正实现了蔬菜从田地直接到加工车间、仓储、销售的无缝链接,最大限度地保留了蔬菜的自然风格和营养价值。一边是田间地头忙收获,一边是生产车间忙加工。一条集蔬菜种植、加工、仓储、销售运营于一体的专业化蔬菜全产业链运营模式已经形成。

  齐齐哈尔寒土蔬菜加工有限公司技术品控部经理金生辉说:“我们第一车间的豆类生产线吨。第一车间将在七月中旬计划安装玉米、花生以及食用菌的生产线万吨,计划在今年将第二和第三车间陆续投产,主要是利用我们梅里斯区一些绿色生态和一些种植的蔬菜,进行一些有机蔬菜的加工。”

  齐齐哈尔市梅里斯区位于北纬47,有着绿色生态农产品的天然禀赋及自然资源优势。现有千亩连片规模蔬菜种植基25个,全区经济作物面积30万亩(含套复种),出产洋葱、胡萝卜、红甜椒、油豆角、甜玉米、西红柿、食用菌等果蔬,年产量近百万吨。近年来,梅里斯区在抓“三品”推“五化”上下足功夫,始终树立农业全产业链思维,鼓励支持本地新型经营主体发展蔬菜产后整理和精深加工,延伸蔬菜产业化链条。并积极落实各项招商引资优惠政策,创造优良发展环境,吸引多家国内知名蔬菜加工企业落户梅里斯。

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